KOZAN VE FEKE’NİN YÜKSEKLERİNDE YETİŞEN ÇİRİŞ, GEÇİM KAYNAĞI OLMAYA DEVAM EDİYOR
Adana’nın Kozan ve Feke ilçelerinin yüksek kesimlerinde doğal olarak yetişen çiriş otu, hem bölge halkına ekonomik katkı sağlıyor hem de sağlık açısından sunduğu faydalarla dikkat çekiyor.
Özellikle bahar aylarının gelmesiyle birlikte doğada kendiliğinden yetişmeye başlayan çiriş otu, bu yıl da Göller Toklu bölgesinde toprak yüzüne çıktı. Vatandaşlar, sabahın erken saatlerinde zorlu arazilerde çiriş toplamak için yollara düşüyor.
Ancak çirişin yetiştiği alanların genellikle sarp, yüksek ve ulaşımı zor bölgelerde bulunması, toplayıcılar için ciddi risk oluşturuyor. Kayalık ve eğimli arazilerde yapılan bu zorlu mesai, hem fiziksel güç gerektiriyor hem de zaman zaman tehlikeli anlara sahne oluyor.
Buna rağmen bölge halkı, çirişi hem sofralarında tüketmek hem de satarak gelir elde etmek amacıyla toplamaya devam ediyor. Yörede özellikle yemeklerde sıkça kullanılan çiriş otu; sindirimi kolaylaştırıcı, bağışıklığı destekleyici ve doğal bir şifa kaynağı olarak biliniyor.
Her yıl baharın gelişiyle birlikte yeniden gündeme gelen çiriş, Kozan ve Feke kırsalında yaşayan vatandaşlar için hem umut hem de geçim kapısı olmayı sürdürüyor.
