🟢 KOZAN’DA NOHUT ÜRETİMİ HER GEÇEN YIL ARTIYOR
🌾 Kırsalda alternatif ürün olarak öne çıkıyor
Kozan’da nohut üretimi son yıllarda önemli bir ivme kazandı. İlçede yaklaşık 20.000 dekar alanda nohut ekimi yapılırken, Kozan Türkiye’de ilk nohut hasadının gerçekleştirildiği bölgeler arasında yer almasıyla dikkat çekiyor.
İlçede yetiştirilen nohutlar, bölgede faaliyet gösteren tüccarlar tarafından satın alınarak hem leblebi üretiminde hem de sofralık (yemeklik) olarak Türkiye genelinde değerlendiriliyor. Leblebilik ve yemeklik nohut temin etmek isteyen sanayiciler, Kozan’daki tüccarlar aracılığıyla kaliteli ürüne ulaşabiliyor.
Kozan’da yetiştirilen nohut çeşidi;
✔️ Tane iriliği
✔️ Kabuk yapısı
✔️ Yüksek randıman
özellikleriyle leblebi sanayisinin aradığı kriterleri karşılıyor. Kavurma sonrası istenilen kaliteyi sağlaması, ürünü sektör açısından cazip hale getiriyor. Erkenci bir çeşit olması ise üreticilere hasat döneminde avantaj sunuyor. Yemeklik olarak değerlendirildiğinde ise yüksek pişme kalitesi, lezzet ve homojen pişme özelliğiyle tüketici memnuniyeti oluşturuyor.
Kozan İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü, nohut üretimi yapan çiftçilerin yanında olmaya devam ediyor. Son günlerde etkili olan aşırı yağışlar nedeniyle üreticilerin arazilerini düzenli kontrol etmeleri gerektiği vurgulandı.
Uzmanlar, özellikle nohut bitkisinde görülebilecek
🔸 Antraknoz (Ascochyta yanıklığı)
🔸 Kök çürüklüğü (Fusarium spp., Rhizoctonia spp.)
🔸 Mildiyö
🔸 Botrytis (Gri küf)
gibi fungal hastalıklara karşı dikkatli olunması gerektiğini belirtti. Hastalık belirtileri görüldüğünde zaman kaybetmeden kültürel ve kimyasal mücadele tedbirlerinin alınması büyük önem taşıyor.
Kozan İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü yetkilileri, tüm ürünlerde olduğu gibi nohut üretiminde de çiftçilerin yanında olduklarını belirterek, üretimin artırılması ve kalite standartlarının korunması için sahadaki çalışmaların sürdüğünü ifade etti.
#MutluKarataş #AtillaBayazıt #KozanİlçeTarım
